古罗马人的铅糖,好吃吗
好吃,但你可能要付出生命的代价
铅,一种金属化学元素,元素符号Pb,原子序数为82,原子量为207.2,熔点327.46 ℃是原子量最大的非放射性元素。金属铅为面心立方晶体。
金属铅是一种耐蚀的重有色金属材料,铅具有熔点低、耐蚀性高、X射线和γ射线等不易穿透、塑性好等优点,常被加工成板材和管材,广泛用于化工、电缆、蓄电池和放射性防护等工业部门
铅糖,甜度为蔗糖的70%,只需要把醋倒进铅锅,然后不停地加热,直至醋烧干,就能出现无色的液体甚至白色晶体,恭喜你,获得了醋酸铅,罗马人用铅的水杯装葡萄酒,劣质葡萄酒里的醋酸与铅生成美味的铅糖,可以改善酸味让其甜些,而且放的越久就越甜,而且吃它
不会变月半
0热量,低成本,它不香吗,完胜阿斯巴甜,赤藓糖醇,安赛蜜之类的现代甜味剂的好吧
但是
为什么现在的人都不吃它了呢???
你可以先看看,中世纪前欧洲贵族对铅白的滥用成为了罗马帝国覆灭的因素之一,铅渗透入罗马贵族生活的各个角落,被铅包围,在劫难逃。铅在罗马人体内开始蓄积,开始有人出现绞痛、便秘、麻痹和面色苍白。罗马皇帝奥古斯塔斯也曾禁止使用铅作输水管道,但这一政令似乎并没被执行。1965年,吉尔费伦在《铅中毒与罗马的陨落》一文中写道,“公元60年之后的一百年内,罗马贵族人数的锐减,可能是铅对生育能力的毒性作用所致。”铅能侵入睾丸,引起男性精子总数减少、活力降低。此时的罗马对妇女饮酒重新开禁,铅导致的女性生殖机能损伤愈发严重。月经障碍、不孕、早产、流产,胎儿发育畸形甚至弱智儿渐次增多。吉尔费伦认为,铅中毒是罗马帝国衰落的重要原因之一。
铅为什么会与人类过从甚密?
答案是,铅的优良特性太多,高密度、良好的抗蚀性、熔点低、柔软、易加工等特性,拥有让人无法抗拒的使用价值。在古罗马的宫殿、达芬奇的油画、现代工业中,铅都处处可见。公元前5000年的伊拉克两河流域,就已出现铅块;古埃及时代,人们将铅制作为祈祷用的小塑像。特洛伊遗址就发现铅器皿,美索不达米亚的墓葬中出现过铅酒杯;公元前3000年,铅被用作交换物,在小亚细亚卡帕多基亚地区畅行无阻。公元前2000年的泰国还出现了含铅青铜像。
在雅典城附近,古希腊人开发了著名的拉夫里翁矿,一捆捆铅条和白银涌入雅典城邦。地处丘陵地带的拉夫里翁,分布着纵横交错的“含银方铅矿”矿脉。雅典人追逐的,仅是占方铅矿石0.5%的银。费劲辛劳采取的白银,变换为雅典人的财富和权力,并使雅典打败波斯一跃成为地中海地区的头号海军强国。而那些开采铅矿的工人最为不幸,负责溶解铅的工人也容易受到铅中毒的伤害。
产量十分巨大的铅,作为提炼白银的副产品也没被浪费。在罗马,铅被用于建造供水系统,输水管道、蓄水池里铺满了铅皮。罗马人还“创新性”地把铅作为食品添加剂。他们发现,使用有铅内衬的铜壶煮葡萄酒,不但避免了铜散发的怪味,还有一种特殊的甜味:在煮沸过程中,铅与酸性果汁发生化学反应,形成了醋酸铅。在无糖时代,这种醋酸铅的甜味备受罗马人推崇。有人重复过古罗马的煮酒方式,发现铅浓度竟高达800 mg/L,这意味着罗马人摄取的铅严重超标,比美国环保署颁布的饮用水含铅标准高16000倍。
通用的化学家Thomas Midgley Jr的行为就显得极端盲目大胆。他就是把铅放入汽油的人。
1921年作为通用公司一位聪明的年轻化学家,他发现把四乙基铅化合物加入汽油可以让发动机运行更有效率,并能去除早期汽车难以控制的卡塔撞击声。
当被质询其中含有铅的危害时,Midgley召开个记者招待会,会上他把含铅汽油倒在手上,并持续一整分钟吸入它的挥发物,声称他能天天这样做也不会有不良后果。
实际上,在此之前和之后Midgley已经被铅中毒折磨了几个月。同时几名工人发疯和死亡之后,通用公司在新泽西的乙基工厂被迫关闭。媒体给四乙基铅汽油又起了个名字叫“疯气”。
这个问题被儿科心理医生Herbert Needleman发现,经过无数的斗争和陷害,才让通用等公司放弃这种危险的添加剂
铀制品(含镭)等等放射制品,有做儿童玩具的,有美容的,有做保健的……